Home / Resep / Resep Mie Kocok Guilt Free

 

Resep Mie Kocok Guilt Free

Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 6 Servings
Calories 188 kcal

Ingredients
  

  • 20 gram FiberCreme
  • 140 gram mie telur kering, rebus hingga matang
  • 100 gram daging dada ayam
  • 100 gram ceker ayam, bersihkan
  • 1 batang daun seledri
  • 1/4 sdt garam
  • 1500 liter air
  • 20 gram tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air
  • 15 ml minyak goreng untuk menumis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk

Bahan Bumbu Halus

  • 6 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 30 ml air

Bahan Pelengkap

  • 30 gram tauge, rendam air panas
  • 40 gram kubis, rendam air panas
  • 1 batang daun bawang, pakai bagian hijaunya
  • 2 butir telur ayam rebus, potong 2 bagian
  • 4 keping keripik emping
  • bawang merah goreng, secukupnya
  • jeruk limau, secukupnya

Instructions
 

  • Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum. Sisihkan.
  • Rebus 1.5 liter air, masukkan seledri, masak hingga mendidih. Tambahkan daging dada ayam, ceker, bumbu halus, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan FiberCreme, rebus menggunakan api kecil hingga menyusut dan tersisa kurang lebih 1000 ml.
  • Ambil dada ayam dan ceker ayam, tiriskan dan sisihkan.
  • Panaskan minyak, goreng dada ayam hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Suwir-suwir.
  • Masukkan larutan tepung maizena ke dalam kuah yang masih panas, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor, sisihkan.
  • Dalam mangkok saji, tata mie kuning, tambahkan suwiran daging ayam, tauge, dan kubis. Siram dengan kuah panas, tata dibagian atasnya dengan telur ayam yang telah dipotong, sambal, bawang merah goreng.
  • Siap di sajikan bersama emping dan jeruk limau.

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Ube Cheese Wrap
Resep Ube Cheese Wrap

  Resep Ube Cheese Wrap Lagi cari camilan yang nggak cuma enak tapi gak bikin merasa berdosa? Kamu wajib cobain Ube Cheese Wrap ini! Snack satu ini bukan cuma cantik dengan warna ungu alami, tapi juga penuh kejutan yang bikin nagih di setiap gigitan. Cocok banget...

Resep Seop Sanjeok
Resep Seop Sanjeok

  Resep Seop Sanjeok Yang nonton drama Korea “Tastefully Yours” pasti ngeh dong sama adegan-adegan makanannya yang bikin ngiler! Salah satu makanan yang mencuri perhatian Minchef adalah Seop Sanjeok, yang gak cuma enak tapi juga ternyata cukup gampang dibuat di...

Resep Es Sirsak Manado
Resep Es Sirsak Manado

Resep Es Sirsak Manado Kalau lagi cari minuman segar buat berbuka puasa, nggak ada salahnya nyobain resep es sirsak manado yang satu ini! Es manado memang jadi primadona di kalangan pencinta takjil, apalagi di bulan Ramadan. Minuman khas asal Manado ini punya cita...

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat
Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat Ada yang belum sempet ngerasain es semangka India pas viral beberapa waktu yang lalu? Sekarang kesempatanmu buat cobain! Karena menjelang Ramadan, Minchef mau bagiin resep es semangka India ini. Minuman segar ini...