Resep Mie Kocok Guilt Free

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 6 Servings

Calories 188 kcal

Ingredients

20 gram FiberCreme
140 gram mie telur kering, rebus hingga matang
100 gram daging dada ayam
100 gram ceker ayam, bersihkan
1 batang daun seledri
1/4 sdt garam
1500 liter air
20 gram tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air
15 ml minyak goreng untuk menumis
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Bahan Bumbu Halus

6 siung bawang putih
1 butir kemiri
30 ml air

Bahan Pelengkap

30 gram tauge, rendam air panas
40 gram kubis, rendam air panas
1 batang daun bawang, pakai bagian hijaunya
2 butir telur ayam rebus, potong 2 bagian
4 keping keripik emping
bawang merah goreng, secukupnya
jeruk limau, secukupnya

Instructions

Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum. Sisihkan.
Rebus 1.5 liter air, masukkan seledri, masak hingga mendidih. Tambahkan daging dada ayam, ceker, bumbu halus, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan FiberCreme, rebus menggunakan api kecil hingga menyusut dan tersisa kurang lebih 1000 ml.
Ambil dada ayam dan ceker ayam, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak, goreng dada ayam hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Suwir-suwir.
Masukkan larutan tepung maizena ke dalam kuah yang masih panas, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor, sisihkan.
Dalam mangkok saji, tata mie kuning, tambahkan suwiran daging ayam, tauge, dan kubis. Siram dengan kuah panas, tata dibagian atasnya dengan telur ayam yang telah dipotong, sambal, bawang merah goreng.
Siap di sajikan bersama emping dan jeruk limau.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Potato Beef Burger

Resep Potato Beef Burger Bahan Patty350 gram daging sapi giling50 gram bawang bombay3 gram garam3 gram lada40 gram FiberCreme1 butir telur30 gram tepung panirBahan Potato Buns800 gram kentang2 gram lada2 gram garamBahan Tambahan70 gram romaine100 gram tomato150 gram...

Resep Cheesecake Ubi Ungu

Resep Cheesecake Ubi Ungu Bahan Kulit400 gram ubi ungu15 gram tepung tapioka15 gram mentega3 tetes stevia20 gram FiberCremeBahan Isi50 gram FiberCreme50 ml air hangat100 gram cream cheese2 butir telur150 ml air1 ml vanilla essence Kukus ubi ungu sampai empuk. Haluskan...

Resep Goguma Latte

Resep Goguma Latte Bahan Tela Unggu Goguma Latte50 gram @fibercreme250 ml air hangat, untuk merebus200 gram ubi ketela ungu150 gram air, untuk menghaluskan ubi70 gram gula1/4 sdt garam300 gram es batuBahan Larutan @fibercreme untuk Goguma Latte: 35 gram...

Resep Potato Muffin

Resep Potato Muffin 700 gram kentang25 gram mentega2 butir telur4 gram daun bawang3 gram garam1 gram lada5 gram bawang putih bubuk90 gram daging giling40 gram FiberCremeBahan Tambahan50 gram keju quick melt40 gram daging giling3 gram daun bawang Rebus kentang sampai...

Resep Swedish Meatballs

Resep Swedish Meatballs Bahan Larutan FiberCreme40 gram FiberCreme160 ml air hangatBahan Meatballs250 gram daging sapi giling250 gram daging ayam giling1/2 buah bawang bombay, cincang3 siung bawang putih, cincang1 butir telur ukuran kecil2 lembar roti, rendam dengan...