mie gacoan

Resep Mie Gacoan

Yang doyan jajan mie gacoan berlevel-level, yuk mampir ke dapur Mbok! Khusus buat kalian, hari ini Mbok udah bikinin resep yang gak kalah sama yang dijual-jual itu. Malah bisa saingan, karena mie gacoan ini dijamin si Mbok pasti lebih enak, lebih pedes, dan lebih nagih! Pasti laris deh kalau jadi ide jualan.
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 5 serving
Calories 480 kcal

Video

Bahan
  

  • 35 gram FiberCreme
  • 3 gram kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air untuk blender dan tumis
  • 30 gram bawang putih
  • 50 gram cabai rawit merah
  • 25 ml minyak goreng untuk menumis

Bahan ayam cincang

  • 15 gram @fibercreme
  • 3 gram garam
  • 2 gram kaldu ayam bubuk
  • 250 gram dada ayam cincang halus
  • 20 gram bawang putih
  • 20 ml minyak goreng untuk menumis

Penyajian (per sajian)

  • 1 bungkus mie instant
  • 40 gram sambal (2 sendok makan)
  • 15 gram daun bawang
  • 40 gram ayam cincang (2 sendok makan)
  • 10 gram kecap
  • 10 gram saus sambal
  • 1 buah daging asap
  • 2 buah pangsit ayam

Cara Membuat
 

  • Sambal : Blender kasar bawang putih dan cabai rawit merah.
  • Tumis bumbu yang di blenderrata kurang lebih 2-3 menit.
  • Masukkan air, fibercreme, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak kurang lebih 2 menit, sisihkan.
  • Topping Ayam : Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan ayam yang sudah di cincang halus, aduk rata hingga berubah warna.
  • Tambahkan Fibercreme dan seasoning, aduk rata masak hingga matang. Angkat dari api, dinginkan.
  • Setelah dingin, haluskan dengan food proccessor hingga halus. Sisihkan.
  • Penyajian : Siapkan mangkok. Masukkan sambal, daun bawang, kecap dan saus sambal, aduk rata. SIsihkan.
  • Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam mangkok, aduk rata.
  • Susun mie dalam piring saji, taburi dengan ayam cincang dan bawang goreng. Siap di sajikan.

Harga Pokok Penjualan

hpp mie gacoan
Keyword mie, mie gacoan

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Kursus Masak Online Gratis

banner mobile FiberCreme Academy

Kompetisi Masak Berhadiah Jutaan Rupiah

Resep Terbaru

Resep Lemper Lezat Isi Ayam
Resep Lemper Lezat Isi Ayam

Resep Lemper Lezat Isi Ayam Lemper fibercreme Lezat Isi Ayam! Bekal yang lezat dan bisa membuat kamu cepat kenyang. Apalagi dengan menggunakan FiberCreme pengganti santan tinggi serat. 50 gram FiberCreme400 gram beras ketan (rendam 2 jam)2 lembar daun salam2 batang...

Resep Nasi Kuning Minion Enak & Gurih
Resep Nasi Kuning Minion Enak & Gurih

Resep Nasi Kuning Minion Enak & Gurih Membuatnya udah nggak pakai santan loh, tapi pakai FiberCreme pengganti santan tinggi serat yang sangat lezat dan creamy. Kamu #Beranicobamasak nggak? Tunggu apalagi, FiberCreme mengandung serat yang tinggi 50 gram...

Ayam Iloni Gurih & Pedas
Ayam Iloni Gurih & Pedas

  Ayam Iloni Gurih & Pedas Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Yap Ayam Iloni namanya. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di rumah. Seperti namanya, kalian cukup menyiapkan daging ayam untuk bahan...

Resep Rolade Ayam Saus
Resep Rolade Ayam Saus

Resep Rolade Ayam Saus Rolade Ayam Saus FiberCreme yuk! Dengan tambahan FiberCreme pengganti santan tinggi serat di dalamnya, bikin menu kamu tambah enak dan juga tinggi serat lho! 40 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sdt garam1 butir telur75 ml air1/2 sdm...

Kue Lezat Kurma Kelapa Panggang
Kue Lezat Kurma Kelapa Panggang

Kue Lezat Kurma Kelapa Panggang Membuat kue untuk hidangan keluarga merupakan hal yang seru ya. Chef profesional William Wongso kali ini punya rekomendasi hidangan dan wajib kamu cobain deh. Yap! Kurma Kelapa Panggang merupakan resep yang cocok disajikan untuk...