Resep Ikan Gabus Bangka Masak FiberCreme
Jangan anggap remeh ikan gabus lo, karena ikan ini ternyata punya kandungan nutrisi dan gizi yang jauh lebih banyak daripada ikan lain yang sering kita konsumsi. Tapi kalau masih bingung mau dimasak apa ikan gabusnya, untung FiberCreme_TV punya resep yang bisa dicoba dirumah. Ikan gabus masak Bangka ini dibuat pakai FiberCreme yang tinggi serat, sehingga baik untuk memperlancar pencernaan.
Video
Bahan
- 50 gr FiberCreme
- 500 gr daging ikan gabus?tupo bersihkan bumbui garam lalu goreng
- 500 ml air
- 10 gr cabai rawit merah utuh
- 50 gr cabai merah besar iris serong
- 30 gr cabai hijau iris serong
- 5 lembar daun salam
- 5 gr garam
- 30 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
- 16 gr bawang putih
- 2 gr ketumbar
- 14 gr kemiri
- 4 gr terasi bakar
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga harum kemudian masukkan cabai rawit, cabai merah besar dan cabai hijau . Aduk rata sampai layu.
- Setelah itu masukkan FiberCreme, air, gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera lalu masak sampai mendidih. Aduk rata.
- Kemudian masukkan ikan gabus/tupok masak sampai benar-benar daging empuk dan matang sempurna.
- Angkat dan sajikan.
0 Komentar