Home / Resep / Resep Baked Bolognaise Lasagna

 

resep baked bolognaise

Baked Bolognaise Lasagna

Lasagna gak harus selalu ribet dan mahal. Ini nih resep lasagna paling gampang, anti gagal dan pastinya lebih sehat.
Print Recipe
Servings 6
Calories 356 kcal

Video

Ingredients
  

  • 6 lembar Pasta Lasagna, rebus
  • 150 gram  keju mozarella, parut

Bahan saus daging

  • 20 gram FiberCreme
  • 300 gram daging giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram  bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah paprika hijau, potong kotak
  • 1 1/2 sdm  tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm tomato pasta
  • 5 sdm saus tomat
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam kasar
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 500 ml kaldu sapi
  • 1 sdm  peterseli, cincang halus
  • 1 sdt basil
  • 1 sdt oregano
  • 3 sdm minyak zaitun untuk menumis

Bahan saus putih

  • 100 gram FiberCreme dilarutkan dalam 400 ml air hangat
  • 1/4 buah  bawang bombay, cincang halus
  • 50 gram  tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 3 sdm keju parmesan
  • 50 gram mentega tawar

Instructions
 

  • Saus daging : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum menggunakan minyak zaitun. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika hijau. Tumis sampai layu.
  • Tambahkan tepung terigu, Aduk sampai berbutir. Masukkan tomato pasta, saus tomat, FiberCreme, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
  • Tambahkan peterseli, basil, dan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  • Saus putih : panaskan mentega tawar . Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
  • Tuang Larutan FiberCreme sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju parmesan. Aduk sampai kental.
  • Tata lasagna di dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang saus daging. Tata lasagna. Tuang saus daging. Tata lasagna. Tuang saus daging. Tuang saus putih sebagai lapisan penutupnya . Tabur keju mozarella.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit sampai kecokelatan.

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mie Kocok Guilt Free
Resep Mie Kocok Guilt Free

  Resep Mie Kocok Guilt Free 20 gram FiberCreme140 gram mie telur kering, rebus hingga matang100 gram daging dada ayam100 gram ceker ayam, bersihkan1 batang daun seledri1/4 sdt garam1500 liter air20 gram tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air15 ml minyak...

Resep Ube Cheese Wrap
Resep Ube Cheese Wrap

  Resep Ube Cheese Wrap Lagi cari camilan yang nggak cuma enak tapi gak bikin merasa berdosa? Kamu wajib cobain Ube Cheese Wrap ini! Snack satu ini bukan cuma cantik dengan warna ungu alami, tapi juga penuh kejutan yang bikin nagih di setiap gigitan. Cocok banget...

Resep Seop Sanjeok
Resep Seop Sanjeok

  Resep Seop Sanjeok Yang nonton drama Korea “Tastefully Yours” pasti ngeh dong sama adegan-adegan makanannya yang bikin ngiler! Salah satu makanan yang mencuri perhatian Minchef adalah Seop Sanjeok, yang gak cuma enak tapi juga ternyata cukup gampang dibuat di...

Resep Es Sirsak Manado
Resep Es Sirsak Manado

Resep Es Sirsak Manado Kalau lagi cari minuman segar buat berbuka puasa, nggak ada salahnya nyobain resep es sirsak manado yang satu ini! Es manado memang jadi primadona di kalangan pencinta takjil, apalagi di bulan Ramadan. Minuman khas asal Manado ini punya cita...

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat
Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat

Resep Es Semangka India Creamy, Segar dan Tinggi Serat Ada yang belum sempet ngerasain es semangka India pas viral beberapa waktu yang lalu? Sekarang kesempatanmu buat cobain! Karena menjelang Ramadan, Minchef mau bagiin resep es semangka India ini. Minuman segar ini...