Donat Milk Cream
Lagi viral di jagad masak-memasak nih! Ada yang udah pernah bikin? Kalau belum dan kepengen rasain donat dengan isian melimpah ini, atau kepengen bikin lagi dengan resep yang lebih sehat dan creamy, yuk coba masak pakai resep Milk Cream Donut ala @FiberCreme di atas!
Video
Bahan
Bahan Donat
- 7,5 gr FiberCreme
- 150 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 65 ml air dingin
- 25 gr margarin
- 25 gr gula pasir
- 0,5 sdm ragi instant
- 1 butir telur
- 0,25 sdt garam
Bahan Milk Cream
- 50 gr Whipping Cream bubuk
- 25 gr Vla Instant
- 125 ml air dingin
Bahan Taburan
- gula halus, secukupnya
- cokelat bubuk, secukupnya
Cara Membuat
- Donat : Campurkan semua tepung, fibercreme, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata.
- Masukkan telur, dan air. Uleni hingga tercampur rata membentuk adonan, masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. bagi adonan masing-masing 40 gram. pipihkan. diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, setelah 30 menit goreng adonan donat, balik donat hingga mengeluarkan white ring. Angkat.
- Milk cream : dalam wadah, campurkan richcreme, vla instant, dan air dingin. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
- Potong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus, tambahkan milk cream diantara 2 bagian donat.
- Sajikan dengan taburan gula halus atau cokelat bubuk
Beli FiberCreme di Sini
0 Komentar