Brownis Sekat Enaknya Melekat
Kalian tim #MakananManis apa #MakananGurih nih? Buat yang suka manis-manis, kalian bisa bikin brownies sekat kayak gini. Kalian jadi bisa kasih macam-macam topping lho, jadi sekali bikin bisa jadi banyak varian rasa. Lebih aman juga buat kamu yang punya intoleransi laktosa, karena dibikin dengan pengganti susu sapi @FiberCreme yang bebas laktosa serta tinggi serat dan rendah gula.
Video
Bahan
- 20 gr FiberCreme
- 3 btr telur utuh
- 130 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr mentega
- 60 ml minyak sayur
- 50 gr cokelat bubuk
- 225 gr dark chocolate cooking
- 225 gr gula pasir halus
Topping
- 100 gr biskuit cokelat
- 50 gr kacang tanah kupas, sangrai
- 50 gr keju parut
- 50 gr chocolate chips
Cara Membuat
- Campur dark cooking chocolate, mentega dan minyak sayur menjadi satu kemudian aubain marie (tim) hingga semua bahan tercampur rata, sisihkan.
- Campur semua bahan kering kecuali gula pasir halus, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir halus hingga gula larut, kemudian masukan campuran bahan kering dan bahan basah secara bergantian, aduk rata, tuang kedalam cetakan ukuran 20 X 20 kemudian beri sekat dan topping sesuai selera.
- Oven dengan suhu 200’C selama 20 menit kemudian matikan api atas dan turunkan api bawah menjadi 175’C. Angkat, keluarkan dari loyang.
- Siap disajikan.
Harga Pokok Penjualan
0 Komentar