Balado Telur Puyuh dan Jengkol Masak FiberCreme
Video
Bahan
- 50 gr FiberCreme
- 20 butir telur puyuh rebus goreng
- 150 gr jengkol rebus
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- 2 buah tomat merah potong-potong
- 1 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm air asam jawa larutkan dengan 2 sendok makan air
- 300 ml air
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar
- 6 buah cabai merah besar
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Pelengkap
- Nasi dan sayur
Cara Membuat
- Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Tambahkan tomat. Aduk hingga layu.
- Masukkan jengkol, telur puyuh, FiberCreme, garam, gula pasir, air dan air asam jawa
- Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi dan sayuran
Beli FiberCreme di Sini
simple enak sehat!