Home / Resep / Ayam Iloni Gurih & Pedas

 

Ayam Iloni

Ayam Iloni Gurih & Pedas

Kota Gorontalo juga punya makanan khas lho. Yap Ayam Iloni namanya. Kali ini resep ayam iloni dari chef profesional @williamwongso yang bisa kamu coba di rumah. Seperti namanya, kalian cukup menyiapkan daging ayam untuk bahan dasarnya. Jangan lupa pakai FiberCreme ya sebagai pengganti santannya agar kamu terbebas dari kolestrol! Yuk #BeraniCobaMasak resep ini. Segera siapkan bahan - bahannya ya!
5 from 2 votes
Print Recipe
Course Main Course
Cuisine Indonesia
Servings 3
Calories 748 kcal

Video

Ingredients
  

  • 50 gr FiberCreme
  • 3 potong Paha ayam
  • 1 buah Jeruk nipis ( peras airnya )
  • 200 ml air
  • 15 gr Serai memarkan
  • 15 gr Daun pandan
  • 2 lembar Daun jeruk
  • 0.5 sdt Garam
  • 30 ml minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus

  • 30 gr Bawang merah
  • 20 gr Bawang putih
  • 12 gr Kemiri
  • 20 gr Cabai merah keriting
  • 5 gr Cabai rawit
  • 10 gr Jahe
  • 20 gr Kunyit

Pelengkap

  • Nasi dan sayur

Instructions
 

  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1/4 sdt garam, sisihkan
  • Tumis bumbu halus bersama, minyak goreng, serai, daun pandan dan daun jeruk hingga harum dan matang, lalu masukkan air , FiberCreme dan garam
  • Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, setelah itu panggang ayam hingga sedikit kecoklatan
  • Angkat dan sajikan bersama sayur
Keyword ayam iloni

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

3 Komentar

  1. nana
    nana di 14/09/2021 pada 4:27 PM

    5 stars
    wah anak kayaknya bakal suka deh ini!

    Balas
  2. Meiko Kurniawan
    Meiko Kurniawan di 28/01/2022 pada 7:25 AM

    5 stars
    Bagus resepnya

    Balas
    • Rosa
      Rosa di 28/01/2022 pada 10:20 AM

      Hallo kak, terimakasih! Yuk ikutan recook resep dari FiberCreme 🙂

      Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Mushroom Chicken Ramen
Resep Mushroom Chicken Ramen

Resep Mushroom Chicken Ramen 15 gram FiberCreme1 bungkus mie instan rasa ayam bawang2 butir telur rebus150 gram paha ayam fillet3 buah jamur shitake1 batang daun bawangBumbu3 sdm kecap asin50 ml air2 cm jahe1/2 sdm gula pasir1/4 sdt kaldu jamur Rebus kecap asin, air,...

Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso
Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso

Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso 50 gram FiberCreme250 gram mie telur (hokian) rebus50 gram kol50 gram sawi hijau120 gram ayam rebus1 butir telur1 gram lada3 gram garam600 ml airBumbu Halus15 gram bawang putih30 gram bawang merah10 gram kemiri3 gram ebi60 ml...

Resep Coffee Ube Halaya
Resep Coffee Ube Halaya

  Resep Coffee Ube Halaya 40 gram FiberCreme110 ml air hangat1 shot espresso50 gram ube halaya90 gram es batu Larutkan FiberCreme dengan air hangat. Tuang ube halaya ke dalam gelas, tambahkan larutan FiberCreme dan aduk merata. Masukkan es batu dan espresso....

Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso
Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso

  Resep Mie Koclok Cirebon ala William Wongso 60 gram FiberCreme25 gram tepung maizena70 ml air hangat500 gram dada ayam1500 ml air (untuk merebus ayam)2 lembar daun salam1 batang serai1 gram garam500 gram mie basah hokian3 butir telur rebus200 gram cumi rebus150...

Resep Creamy Gochujang
Resep Creamy Gochujang

  Resep Creamy Gochujang 35 gram FiberCreme1 pack korean instant noodle7 gram bawang merah7 gram bawang putih10 gram daun bawang20 ml olive oil80 gram daging sapi giling450 ml air15 gram peanut butter30 gram gochujang sauce15 gram saus tiramPakcoyTelur rebusGyoza...