Kenali Virus Corona dan Imunitas Tubuh

Mar 13, 2020 | Artikel, Berita | 0 Komentar

Belakangan ini masyarakat dunia dihebohkan oleh wabah virus corona. Bermula di kota Wuhan, China pada akhir Desember 2019, virus ini dengan cepat telah menginfeksi ratusan ribu jiwa dari berbagai negara, termasuk Indonesia.

Virus corona, atau COVID-19, diketahui memang sangat mudah menyebar. Virus ini menyerang sistem pernafasan sehingga menimbulkan infeksi pernafasan berat. Virus ini memang telah menyebabkan ratusan kematian hingga saat ini. Namun perlu digaris bawahi bahwa pasien meninggal corona kebanyakan memang sudah memiliki masalah kesehatan serius, seperti penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi atau kanker. Sedangkan pasien corona yang tidak memiliki masalah kesehatan tertentu sudah banyak yang dinyatakan sembuh. Bahkan, angka kesembuhan sebenarnya jauh lebih tinggi daripada angka kematiannya.

Namun tentu saja cara paling baik untuk terbebas dari virus corona adalah mencegahnya. Pencegahan ini bisa dilakukan dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga kita tidak mudah terinfeksi bukan hanya virus corona, tapi juga virus-virus lain yang mudah menyebar seperti influenza.

Pentingnya menjaga kekebalan tubuh ini juga ditegaskan oleh Menteri Kesehatan Indonesia, Terawan Agus Putranto. “Karena itu, nomor satu cara menjaga kita bukan dengan panik atau paranoid, namun dengan menjaga imunitas tubuh kita,” katanya. Dan cara termudah untuk meningkatkan kekebalan adalah menjaga kebersihan, istirahat yang cukup dan yang terpenting, memperhatikan apa yang kita makan.

Anda pasti sering mendengar istilah “you are what you eat,”

yang berarti makanan ikut mempengaruhi kesehatan. Jadi agar tubuh dapat berfungsi dengan baik, maka kita wajib mengonsumsi makanan yang bergizi lengkap. Dan salah satu komponen yang harus ada dalam makanan sehat kita adalah serat pangan, sebuah komponen karbohidrat dalam makanan yang tidak dapat dicerna atau hanya tercerna sebagian di usus halus.

Serat bisa didapatkan dari buah-buahan, sayur-mayur, kacang-kacangan dan bahan-bahan makanan lain yang tinggi serat. Menurut Badan Kesehatan Dunia WHO (World Health Organization), kita paling tidak harus mengonsumsi 25-38 gram serat per hari. Ini adalah jumlah ideal agar kita dapat menjaga kesehatan pencernaan, mengatasi konstipasi dan menjaga berat badan, menghindari masalah metabolisme seperti diabetes mellibus dan huperkolestrolemia, serta membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Ya. Serat, terutama serat larut, ternyata juga berpengaruh terhadap sistem imun. Karena bisa menjadi makanan untuk bakteri dalam kolom, serat ikut menentukan jumlah serta keberagaman mikrobiota dalam sistem pencernaan, dan kemudian ikut menentukan respon sistem imun dalam tubuh juga.

Selain itu, serat larut juga terbukti dapat meningkatkan daya tahan tubuh dengan menaikkan interleukin-4 yang meningkatkan sekresi antibodi dan menyebabkan peningkatan kekebalan tubuh. Kemudian, penelitian juga menunjukkan bahwa serat pangan yang difermentasikan bakteri dalam pencernaan juga bisa menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA atau short chain fatty acid) yang akan diserap dalam darah. Semakin banyak serat yang dikonsumsi, semakin banyak juga SCFA yang dihasilkan dan diserap darah untuk meningkatkan imunitas seseorang.

Terlihat kan manfaat serat untuk mencegah kita dari infeksi virus? Jadi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, pastikan Anda sudah memenuhi kebutuhan serat dengan mengonsumsi cukup sayur, buah dan produk-produk lain yang mengandung tinggi serat. Seperti misalnya FiberCreme, yang dibuat dari campuran serat pangan oligosakarida dan minyak kelapa yang sehar. Dengan rasa creamy, FiberCreme dapat digunakan sebagai pengganti santan atau susu sehingga Anda dapat memenuhi kebutuhan serat harian, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, selagi menikmati sajian yang lebih lezat dan nikmat.

0 Komentar

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kursus Masak Online Gratis

FiberCreme Academy 4

Artikel Terbaru

6 Variasi Masakan Tempe Super Mudah, Murah, dan Lebih Sehat

Siapa orang Indonesia yang tidak kenal tempe? Bahan makanan asli Nusantara ini sangat mudah ditemui di manapun, terjangkau untuk semua kalangan, dan sangat praktis diolah. Jadi wajar kalau tempe jadi salah satu hidangan yang rutin kalian temui di meja makan. Walau di...

Tingkatkan Sistem Imun, Ikuti 7 Cara Mudahnya!

Sistem imun atau daya tahan tubuh jadi salah satu hal yang mendapat banyak perhatian sejak COVID-19 mewabah. Sebagai pertahanan awal tubuh melawan penyakit apapun, sistem imun diharapkan bisa mencegah infeksi virus corona. Sistem imun sendiri sudah ada di tubuh...

20 Ide Resep Lebaran Tanpa Santan, Lebih Tinggi Serat Pasti Sehat

Idul Fitri sudah tinggal menghitung hari. Kemudian, Selain mempersiapkan baju baru untuk seluruh keluarga, kita mungkin sudah sibuk membuat sajian khas lebaran kan? Setelah satu bulan berpuasa, lebaran memang jadi momen yang tepat untuk makan-makan bersama. Apalagi...

Resep Nastar Terbaik: Tanpa Ribet, Lembut, dan Anti Gagal

Kue nastar adalah salah satu kue yang wajib ada saat perayaan keagamaan, termasuk juga Idul Fitri. Kue yang umumnya berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini memang dengan mudah bisa didapatkan dimanapun, terutama di bulan Ramadan. Pasti Anda akan banyak menemukan...

Resep Terbaru

Resep Lasagna Saus Rendah

  Resep Lasagna Saus Rendang Omong-omong tentang makanan Indonesia dan barat, @FiberCreme punya resep fusion nih yang memadukan keduanya. Resep Lasagna saus rendang yang asalnya dari Italia ternyata bisa dibikin “Indonesia” banget dengan isian rendang khas...

Resep Steak Tempe
Resep Steak Tempe

  Resep Steak Tempe Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini. 15 gram FiberCreme250...

Resep Tempe Masak Lokio Pedas
Resep Tempe Masak Lokio Pedas

  Resep Tempe Masak Lokio Pedas Resep tempe masak lokio pedas coba recook dengan FiberCreme yuk untuk menambahkan rasa creamy dan lebih sehat! Tonton sampai habis videonya ya, agar kamu berhasil membuat tempe masak lokio pedas dengan FiberCreme. Jangan lupa...

Resep Tempe Bumbu Rujak
Resep Tempe Bumbu Rujak

  Resep Tempe Bumbu Rujak Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan...

Resep Sayur Tempe Lombok Ijo
Resep Sayur Tempe Lombok Ijo

  Resep Sayur Tempe Lombok Ijo FiberCreme punya resep Sayur Lombok Ijo tanpa santan yang super mudah dan praktis nih. Sayur ini dibikin dengan pengganti santan tinggi serat FiberCreme ya. Selain lebih creamy dan lezat, FiberCreme juga bikin sayurnya lebih tahan...