Resep Mie Kocok Guilt Free

Course Main Course

Cuisine Indonesia

Servings 6 Servings

Calories 188 kcal

Ingredients

20 gram FiberCreme
140 gram mie telur kering, rebus hingga matang
100 gram daging dada ayam
100 gram ceker ayam, bersihkan
1 batang daun seledri
1/4 sdt garam
1500 liter air
20 gram tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air
15 ml minyak goreng untuk menumis
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk

Bahan Bumbu Halus

6 siung bawang putih
1 butir kemiri
30 ml air

Bahan Pelengkap

30 gram tauge, rendam air panas
40 gram kubis, rendam air panas
1 batang daun bawang, pakai bagian hijaunya
2 butir telur ayam rebus, potong 2 bagian
4 keping keripik emping
bawang merah goreng, secukupnya
jeruk limau, secukupnya

Instructions

Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum. Sisihkan.
Rebus 1.5 liter air, masukkan seledri, masak hingga mendidih. Tambahkan daging dada ayam, ceker, bumbu halus, pala bubuk, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan FiberCreme, rebus menggunakan api kecil hingga menyusut dan tersisa kurang lebih 1000 ml.
Ambil dada ayam dan ceker ayam, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak, goreng dada ayam hingga berkulit. Angkat, tiriskan. Suwir-suwir.
Masukkan larutan tepung maizena ke dalam kuah yang masih panas, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan kompor, sisihkan.
Dalam mangkok saji, tata mie kuning, tambahkan suwiran daging ayam, tauge, dan kubis. Siram dengan kuah panas, tata dibagian atasnya dengan telur ayam yang telah dipotong, sambal, bawang merah goreng.
Siap di sajikan bersama emping dan jeruk limau.

Buy FiberCreme Here

0 Komentar

Kirim Komentar Batalkan balasan

Resep Es Cendol Ubi Ungu

Resep Es Cendol Ubi Ungu Bahan Cendol Ubi Ungu100 gram ubi ungu matang, haluskan7 gram jeli bubuk tanpa rasa1/2 sdm tepung maizena3 sdm gula pasir3 sdm tepung beras350 ml air1/4 sdt garamBahan Kuah40 gram FiberCreme2 sdt tepung maizena1 sdt garam2 lembar daun...

Resep Creamy Mushroom Baked Potato

Resep Creamy Mushroom Baked Potato 1 kg kentang20 ml olive oil1 gram lada1 gram garamBahan Creamy Mushroom Sauce30 gram mentega50 gram bawang bombay200 gram jamur champignon400 ml air90 gram FiberCreme2 gram garam1 gram lada40 ml larutan tepung terigu Olesi...

Resep Carrot Cream Soup

Resep Carrot Cream Soup 400 gram wortel900 ml air50 gram bawang bombay20 gram bawang putih80 gram FiberCreme2 gram lada3 gram garam25 ml minyak sayur/mentega Tumis bombay, bawang putih, dan wortel sampai aroma harum keluar. Tamahkan air dan masak sampai wortel empuk....

Resep Singkong Thailand

Resep Singkong Thailand 1 kg singkong muda1500 ml air2 lembar daun pandan4 tetes steviaBahan Vla300 ml air80 gram FiberCreme25 gram tepung beras3 tetes stevia1 gram garam2 lembar daun pandan Potong singkong ukuran kecil, rebus singkong dengan tambahan stevia dan daun...

Resep Cottage Pie

Resep Cottage Pie Bahan Mashed Potato50 gram FiberCreme400 gram kentang 2 gram garam2 gram lada20 gram keju cheddar30 gram mentegaBahan Daging250 gram daging giling30 gram mentega100 gram bawang bombay15 gram bawang putih50 gram saus tomat0,5 gram oregano0,5...