Home / Resep / Ide Jualan / Puding Busa Stroberi

 

Puding Busa Stroberi

Cost per serving Rp 27.489
Biar makin tokcer bisnisnya, bikin puding busa yang lebih lezat dan sehat dong pakai resep ini.
5 from 1 vote
Print Recipe
Course Dessert
Cuisine Asian
Servings 8
Calories 236 kcal

Video

Ingredients
  

  • 150 gr FiberCreme dilarutkan dengan 1000 ml air hangat
  • 14 gr agar-agar bubuk tanpa rasa
  • 5 btr kuning telur
  • 5 btr putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt pasta vanilla
  • 1 sdt perisa stroberi

Instructions
 

  • Larutkan Fibercreme dengan air hangat, aduk hingga rata.
  • Masukkan gula, garam dan agar agar bubuk, aduk rata. Tuangi larutan Fibercreme, rebus sampai mendidih.
  • Ambil 1 sendok sayur adonan agar-agar, masukkan dalam mangkok berisi kuning telur, kocok cepat hingga tercampur rata. Tuang dalam panci kembali, aduk hingga mendidih, matikan api. Tuangi pasta vanilla. Sisihkan hingga uap hilang.
  • Kocok putih telur hingga kaku dengan kecepatan tinggi.
  • Masukkan adonan pudding sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan kecepatan rendah.
  • Lapisan pertama : Tuang dalam cetakan 1/3 bagian. Sisihkan. Biarkan hingga setengah kaku.
  • Beri perisa stroberi pada sisa adonan pudding dalam pan, aduk rata.
  • Lapisan kedua : Tuang adonan yang sudah di beri perisa di atas lapisan pertama, hingga cetakan penuh. Biarkan hingga adonan mulai mengeras atau simpan dalam lemari pendingin.
  • Siap disajikan selagi dingin.

Harga Pokok Penjualan

Keyword Agar-agar, dessert, Puding

Buy FiberCreme Here

Shopee
Tokopedia

1 Komentar

  1. Hendro
    Hendro di 23/09/2020 pada 2:41 PM

    5 stars
    Nice resep

    Balas

Kirim Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Resep Terbaru

Resep Creamy Gochujang
Resep Creamy Gochujang

  Resep Creamy Gochujang 35 gram FiberCreme1 pack korean instant noodle7 gram bawang merah7 gram bawang putih10 gram daun bawang20 ml olive oil80 gram daging sapi giling450 ml air15 gram peanut butter30 gram gochujang sauce15 gram saus tiramPakcoyTelur rebusGyoza...

Resep Creamy Tuna Corn Pasta
Resep Creamy Tuna Corn Pasta

Resep Creamy Tuna Corn Pasta 60 gram FiberCreme120 gram fettuccine25 ml olive oil70 gram bawang bombay100 gram jagung120 gram tuna400 ml air rebusan pasta2 gram lada hitam3 gram garam30 gram tomatParsleyParmesan Rebus pasta sampai al dente. Angkat dan tiriskan.Tumis...

Resep Coconut Ube Cloud
Resep Coconut Ube Cloud

Resep Coconut Ube Cloud 45 gram FiberCreme20 ml air suhu ruang1 gram ube powder150 ml air kelapa100 gram es batu Tuang FiberCreme, air, dan ube powder ke dalam wadah, lalu mix menggunakan frother sampai tekstur kental dan foamy. Siapkan gelas, isi dengan es batu, air...

Resep Coconut Latte
Resep Coconut Latte

Resep Coconut Latte 30 gram FiberCreme90 ml air panas1 shot espresso20 ml coconut syrup Larutkan FiberCreme dengan air panas.Siapkan gelas, isi dengan es batu, tuang coconut syrup, larutan FiberCreme, dan espresso. Coconut latte ready to serve....

Resep Kimpul Churros Lumer
Resep Kimpul Churros Lumer

Resep Kimpul Churros Lumer Bahan Sauce50 gram FiberCreme120 gram keju oles80 gram mayonaise4 gram bawang putih bubuk1 gram lada bubuk40 ml air hangatBahan Churros Kimpul400 gram kimpul matang3 butir putih telur6 gram bawang putih bubuk3 gram lada bubuk3 gram garam5 ml...