Resep Ube Cheese Wrap
Lagi cari camilan yang nggak cuma enak tapi gak bikin merasa berdosa? Kamu wajib cobain Ube Cheese Wrap ini! Snack satu ini bukan cuma cantik dengan warna ungu alami, tapi juga penuh kejutan yang bikin nagih di setiap gigitan. Cocok banget buat nemenin kerja, nonton drakor, atau sekadar nyantai bareng teman. Kalau kamu ingat Korean Potato Bread, Ube Cheese Wrap ini emang terinspirasi dari jajanan yang pernah viral beberapa tahun lalu itu. Bedanya, Minchef pake rice paper buat gantiin pembungkus yang biasanya dibikin dengan adonan tepung terigu. Dan bukannya kentang, kali ini Minchef pakai ubi ungu yang rasanya manis alami dan bikin makanan ini lebih berwarna. Pokoknya cocok deh dinikmati bareng isian keju mozzarella yang gurih dan chewy. Dan tau gak sih, ubi ungu itu juga sumber serat dan antioksidan lho! Ditambah lagi, buat resep ini Minchef nambahin FiberCreme sebagai alternatif tinggi serat dan 0mg kolesterol untuk susu sapi biasa. Makanya Minchef berani bilang cemilan ini satisfying banget tanpa bikin merasa bersalah. Terutama buat kamu yang lagi jaga pola makan. Gak sabar buat recook? Cek resepnya di bawah ini dan tonton videonya sampai habis buat lihat gimana cara bikinnya.
Ingredients
- 120 gram FiberCreme
- 800 gram Ubi Ungu
- 1 gram Garam
- 10 lembar Rice Paper
- 180 gram Keju Mozarela
Instructions
- Kukus ubi ungu sampai matang selama 30 menit.
- Haluskan ubi ungu dan tambahkan FiberCreme dan garam, aduk rata.
- Rendam rice paper di air panas lalu letakkan di papan. Beri isian ubiungu dan keju mozarela. Lalu tutup kembali dengan ubi ungu. Cover semua bagian dengan rice paper.
- Panggang di pan yang sudah dipanaskan. Panggang di kedua sisi.
- Sweet potato cheese bread siap disajikan. Potong dan sajikan denganporsi lebih kecil.
Buy FiberCreme Here
Terimakasih banyak, jadi bisa bikin menu yang baru saya tahu.