什麼是 #EnakTanpaSantan
香料和椰奶的結合既美味又合法，總是讓人感到誘人，不容錯過。 但是，並不是每個人都能享受到巴東美食。 因此，FiberCreme 可以替代椰奶，椰奶同樣美味，但脂肪含量低，纖維含量高，讓更多的烹飪愛好者可以感受到群島驕傲的美味佳餚。
不僅是巴東美食，我們希望你們所有人都能無憂無慮地享用印尼特色菜。 但是，如果不使用其基本成分之一進行烹飪，是否有可能保持我們的美味佳餚？ 我們能把我們的日常烹飪 #EnakTanpaSantan 嗎？
恭喜獲獎者！
第一名
300萬印尼盾
Carabikang Rose 由 Mamimiko01
材料
250克小麥粉
250克米粉
100 g @fibercreme 用 850 ml 溫水溶解
250克砂糖
1茶匙香草精
1/2茶匙鹽
方式
- 加入小麥粉、米粉、糖、香草精和鹽攪拌。
- 在中間打一個孔，然後一點一點地倒入 @fibercreme 溶液，同時僅在低速混合器中。
- 將麵團分成 3 份，呈粉紅色和綠色。 一部分留下白色。
- 加熱carabikang模具，直到它完全熱。
- 倒入半成型的綠色麵團，使其邊緣多孔，然後用白色麵團覆蓋，靜置片刻，然後再次用粉紅色麵團覆蓋。 讓蛋糕表面乾燥並煮熟。
- 取下模具並將其放在厚厚的濕布上。 讓新的冷從模具中取出。
- 在剪刀的説明下打破樹懶。
第二名
200萬印尼盾
Es Goyobod 的 Hanifah_nrm
材料
100克漢克麵粉
10克米粉
700毫升白開水
一小撮鹽
1片香蘭葉
2滴芋頭醬
香蘭香草湯配料
100克 @Fiberceme
200克糖
500毫升白開水
一小撮鹽
1片香蘭葉
1/2茶匙香草醬
互補：
鱷梨、黃瓜蘇里、鳳梨蜜
中國指甲花/水煮珍珠西米
白麵包，切丁（可選）
冰塊
方式：
1.將所有goyobod成分混合在平底鍋中，用小火煮，同時不斷攪拌，直到煮熟並變稠。 分成兩份，其中一份是芋頭醬。 充分混合。 將白色麵團倒入塗有少許油的盒子容器中，然後將紫色麵團均勻倒入，冷卻，切成方塊。
2.製作肉汁：
將水、糖、鹽和香蘭葉混合，煮至糖溶解，加入 @Fibercreme 和香草醬，用小火煮，同時攪拌至沸騰。 放在一邊，準備在寒冷中使用。
3.介紹：
容器中裝有玻璃杯，goyobod和其他伴奏倒入香草湯調味，趁涼即可食用。
第三名
100萬印尼盾
Soto Betawi 的 Belaslp
材料
FiberCreme 多用途奶精
250克牛肉
3cm 生薑
5瓣
1/4肉豆蔻
肉桂調味
1朵聾人花
2片月桂葉
2 根檸檬草莖
3釐米姜黃
150毫升牛奶
1個西紅柿
2 大蒜
鹽、糖和胡椒調味
食油
韭菜和芹菜
炸土豆丁
精細材料
8 顆紅底丁香
3 個白色丁香
2 個山核桃
3個紅辣椒
2cm 生薑
2cm 高良姜
方式
- 將肉煮沸，然後除去水。
- 再次將肉煮沸，加上大蒜和生薑。
- 用丁香、肉豆蔻、姜黃、聾子花、肉桂、月桂葉和檸檬草將香料細炒至熟。 煮熟后，將優質香草與燉肉混合。 等待 15 分鐘，讓香料浸泡在肉中。
- 將肉從燉菜中取出並切成正方形2。
- 加入纖維奶油多用途奶精和牛奶，攪拌至混合。
- 加入糖、鹽和胡椒粉調味。
- 將土豆、肉、西紅柿、洋蔥和芹菜一起放入一個碗中。
- 作為補充，可以添加 emping、炸洋蔥、酸橙和醬油。
做飯 #EnakTanpaSantan？ 你真的可以使用FiberCreme。
為了讓它美味而不複雜，請看一下我們的創意食譜！