#DeliciousKhông Có Sữa Dừa là gì

Sự kết hợp thơm ngon, hấp dẫn giữa gia vị và nước cốt dừa luôn có hương vị hấp dẫn và thật đáng tiếc nếu bỏ qua. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức ẩm thực Padang. Vì vậy, FiberCreme ở đây như một sản phẩm thay thế cho nước cốt dừa vừa thơm ngon nhưng lại ít chất béo và nhiều chất xơ hơn để nhiều người yêu ẩm thực có thể nếm thử độ ngon của món ăn vốn là niềm tự hào của quần đảo này.

Không chỉ ẩm thực Padang, chúng tôi muốn tất cả các bạn có thể thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Indonesia mà không cần lo lắng. Nhưng liệu niềm vui ẩm thực của chúng ta có thể được duy trì nếu chúng ta nấu chúng mà không sử dụng một trong những nguyên liệu quan trọng? Chúng ta có thể làm món ăn hàng ngày #Ngon Không Có Sữa Dừa được không?

Xin chúc mừng những người chiến thắng!

SỐ VÔ ĐỊCH 1

3 TRIỆU RÚP

Rose Carabikang của Mamimiko01

Vật liệu
250 g bột mì
250g bột gạo
100 g @fibercreme hòa tan trong 850 ml nước ấm
250 g đường cát
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1/2 muỗng cà phê muối

Phương pháp

  1. Khuấy bột mì, bột gạo, đường cát, chiết xuất vani và muối.
  2. Tạo một lỗ ở giữa sau đó đổ từng chút một dung dịch @fibercreme vào trong khi chỉ trộn ở tốc độ thấp.
  3. Chia bột thành 3 phần, thêm màu hồng và xanh. Một phần để lại màu trắng.
  4. Đun nóng khuôn carabikang cho đến khi thật nóng.
  5. Đổ hỗn hợp màu xanh vào nửa khuôn, để cho các cạnh xốp, sau đó phủ hỗn hợp màu trắng lên, để yên một lúc rồi phủ lại bằng hỗn hợp màu hồng. Để đến khi bề mặt bánh khô và chín.
  6. Nhấc khuôn lên rồi đặt lên một miếng vải dày, ẩm. Để nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.
  7. Phá vỡ bikang với sự trợ giúp của kéo.

Á quân

2 TRIỆU RÚP

Goyobod Ice của Hanifah_nrm

Vật liệu
100gr bột mì hunkwe
10gr bột gạo
700ml nước
Chút muối
1 lá dứa
2 giọt bột khoai môn

Nguyên liệu sốt lá dứa vani
100 gr @Fiberceme
200gr đường cát
500ml nước
Chút muối
1 lá dứa
1/2 muỗng cà phê bột vani

Bổ túc:
Bơ, Dưa Leo Suri, Mít
Ngọc trai Henna/Sago Trung Quốc luộc
Bánh mì trắng, thái hạt lựu (tùy chọn)
Đá

Phương pháp :
1. Trộn tất cả nguyên liệu goyobod vào chảo, nấu trên lửa nhỏ trong khi tiếp tục khuấy cho đến khi chín và đặc lại. Chia thành 2 phần, một phần được cho khoai môn dán. Trộn đều. Đổ hỗn hợp màu trắng vào hộp đã phết một ít dầu, sau đó đổ đều hỗn hợp màu tím, để yên cho đến khi nguội, cắt thành khối vuông.
2. Làm nước sốt:
Trộn nước, đường cát, muối và lá dứa, nấu cho đến khi đường tan, thêm @Fibercreme và vani, nấu trên lửa nhỏ trong khi tiếp tục khuấy cho đến khi sôi. Đặt sang một bên, sẵn sàng để sử dụng khi trời lạnh.
3. Phục vụ:
Đặt vào ly phục vụ, đổ goyobod và các món ăn kèm khác với đủ nước sốt vani, dùng khi nguội.

VỊ TRÍ 3

1 TRIỆU RUPIA

Soto Betawi của Belaslp

Vật liệu
Kem đa năng FiberCreme
250gr thịt bò
gừng 3cm
5 tép tỏi
1/4 hạt nhục đậu khấu
quế để nếm
1 bông hoa điếc
2 lá nguyệt quế
2 cọng sả
củ nghệ 3cm
150ml sữa
1 quả cà chua
2 tép tỏi
Muối, đường và hạt tiêu cho vừa ăn
Dầu ăn
Tỏi tây và cần tây
Khoai tây chiên thái hạt lựu

Chất liệu tốt
8 tép đáy đỏ
3 tép tỏi đáy trắng
2 cây nến
3 quả ớt đỏ
Gừng 2cm
riềng 2cm

Phương pháp

  1. Luộc thịt cho đến khi sôi rồi vớt ra để ráo nước.
  2. Luộc thịt lại thêm tỏi và gừng.
  3. Xào gia vị đã xay với đinh hương, nhục đậu khấu, nghệ, hoa pekak, quế, lá nguyệt quế và sả cho đến khi chín. Sau khi chín, trộn gia vị đã xay với thịt luộc. Để 15 phút cho gia vị ngấm vào thịt.
  4. Lấy thịt ra khỏi món hầm và cắt thành khối.
  5. Thêm Kem đa năng Fiber Creme và sữa vào, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
  6. Thêm đường, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  7. Kết hợp khoai tây, thịt, cà chua, hành lá và cần tây vào tô phục vụ.
  8. Để bổ sung, bạn có thể thêm khoai tây chiên, hành tây chiên, chanh và nước tương.

 

Nấu #Ngon Không Có Nước Dừa? Điều đó thực sự có thể thực hiện được nếu bạn sử dụng FiberCreme.
Để món ăn ngon mà không phức tạp, hãy cùng xem qua công thức sáng tạo của chúng tôi nhé!

Xem công thức