Resep Tempe Bumbu Rujak
Sederhana bukan berarti gak bisa menarik. Contohnya Tempe Bumbu Rujak ini, yang bisa kamu coba bikin dirumah pakai resep di atas. Biarpun terbuat dari tempe tetep menggoda selera makan kan? Biar lebih lezat dan creamy tanpa lemak dan kalori berlebih, pastikan selalu ada krimer pengganti santan dan susu FiberCreme di dalamnya ya!
Ingredients
- 50 gr FiberCreme
- 300 gram tempe goreng potong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm, goreng
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
- 300 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah sisir
- 1/2 sdt air asam
- 1/2 sdt asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok teh air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 cm jahe
Instructions
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan tempe. Aduk rata.
- Masukkan FiberCreme, Air, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai matang.
- Tempe bumbu rujak siap disajikan.
Buy FiberCreme Here
