Resep Telur Saus Buldak Praktis
Kalau ngomongin buldak, kamu pasti kepikiran restoran Korea dan harga yang lumayan. Tapi ada caranya nih agar kamu bisa nikmati buldak dengan lebih leluasa: bikin sendiri di rumah. Pakai resep ini aja agar buldak versi kamu tetep irit, lezat dan sehat. Memang sih, cukup banyak banget bahan saus yang dimasukan, tapi gak repot lagi karena cukup pakai produk @sambal_abc . Dan gak ketinggalan pula penambahan @FiberCreme biar tambah enak lagi.
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 5
Calories 148 kcal
- 5 buah telur ayam
- 2 sdm minyak goreng untuk menggoreng telur
Bumbu Saus
- 20 gr FiberCreme
- 3 siung bawang putih
- 50 gr saus tomat
- 60 gr saus @sambal_abc
- 10 gr bubuk cabai
- 10 ml kecap asin
- 10 ml saus tiram
- 20 gr gula merah
- 3 gr cuka masak
- 10 ml minyak wijen
- 10 gr wijen putih
- 10 gr daun bawang
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 60 ml air
Panaskan minyak, ceplok telur dan taburi dengan sedikit garam. Sisihkan.
Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, saus tiram, gula merah bubuk cabai, dan air. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan Fibercreme dan cuka makan, masukkan telur ceplok, tuangi minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga matang.
Taburi daun bawang dan biji wijen, aduk sebentar. Matikan api dan pindahkan dalam piring saji.
Siap disajikan bersama nasi panas.