Remukkan mie instant hingga menjadi remah-remah kecil, sisihkan.
Haluskan semua bahan adonan tahu sampai benar benar halus dan tercampur rata.
Ambil adonan, lalu bentuk bulat-bulat dan isi dengan telur puyuh rebus dan bakso daging.
Kemudian gulingkan adonan ke dalam remahan mie sambil agak ditekan agar mie merekat sempurna
Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.