Resep Salted Egg Chicken
Bosan dengan menu yang itu-itu aja? Ini dia Salted Egg Chicken yang lezat dengan saus telur asinnya yang kaya akan rasa. Tambahkan pula FiberCreme untuk membuatnya lebih creamy dan sehat lagi. Sangat cocok nih untuk menu makan siang atau makan malam kamu.
Video
Ingredients
- 150 gr ayam potong dadu
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih
- 1 sdt paprika bubuk
- 150 gr tepung maizena
Bahan Saus
- 1 sdm margarine / butter
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 4 lembar daun jeruk
- 2 buah cabe rawit
- 3 btr kuning telur asin matang rebus
- 2 btr putih telur asin rebus dan cincang kasar
- 1½ sdm FiberCreme
- 75 ml air hangat
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt lada putih
- 1 sdt garam
Instructions
- Siapkan mangkuk, masukkan tepung maizena, lada, garam, dan paprika bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dipotong, balut ayam dengan tepung.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga ¾ matang. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan kuning telur asin, campur dengan FiberCreme dan air hangat. Aduk hingga halus dan rata.
- Siapkan teflon, panaskan margarine/butter, tumis bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk hingga harum. Masukkan campuran kuning telur, aduk rata. Tambahkan gula, lada putih, dan garam.
- Masukkan ayam goreng, campur dengan bumbu. Sajikan dengan nasi putih.
Buy FiberCreme Here
