Resep Creamy Karamel Jahe
Minuman jahe emang jadi primadona selagi kita #BersamaLawanCorona. Nah biar kamu gak kerepotan mengolah jahe tiap kali pengen menikmatinya, bikin Creamy Karamel Jahe kayak ini aja. Nanti hasilnya bisa kamu simpan di kulkas dan bisa kamu gunakan sewaktu-waktu lho!
Video
Ingredients
- 75 gram FiberCreme dilarutkan dengan 175 ml air hangat
- 350 gram jahe
- 350 gram gula pasir
- 175 ml air
- 250 gram es batu
Instructions
- Kupas dan cuci bersihkan jahe, lalu diiris tipis-tipis.
- Larutkan FiberCreme dengan air hangat, aduk rata. Sisihkan dulu.
- Panaskan gula dengan 175 ml air hingga karamelisasi, lalu tuang perlahan-lahan larutan FiberCreme sambil diaduk sampai larut.
- Selanjutnya masukkan irisan jahe, aduk rata.
- Masak hingga jahe berwarna kecoklatan kurang lebih 50 -60 menit, angkat lalu dinginkan.
- Masukkan Creamy Karamel Jahe ke dalam toples lalu masukkan ke kulkas.
Cara penyajian
- Ambil 2 sdm karamel jahe dari toples, lalu masukkan ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu.
- Selanjutnya, tuang larutan FiberCreme (2 sendok FiberCreme larutkan dengan 200 ml air hangat).
- Creamy Karamel Jahe siap disajikan.
Buy FiberCreme Here
