Es Selendang Mayang
Si cantik ini udah jarang banget ada yang jual. Jadi kalau kangen ya bikin sendiri aja. Untung kan @FiberCreme punya resepnya! Biar lebih sehat dan rasanya makin mantap, selalu tambahin krimer serbaguna tinggi serat @FiberCreme ya! Buat yang mau kenalan sama @FiberCreme , kalau kepengen cobain creamy-nya, tinggal kunjungi official storenya, mumpung ada promo menarik!
Video
Bahan
- 100 gram tepung sagu
- 100 gram tepung hunkwe
- 1000 ml air
- 1 sdt pewarna Hijau
- 1 sdt pewarna Merah
- 500 gram es Batu
Bahan saus gula
- 200 ml air
- 200 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
Kuah FiberCreme
- 100 gram FiberCreme
- 500 ml air
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat
- Siapkan loyang. Alasi permukaannya dengan plastik. Sisihkan.
- Selendang Mayang : Campur tepung sagu, tepung hunkwe dan air. aduk sampai merata. Bagi adonan jadi 3 bagian lalu beri satu bagian pewarna hijau, beri satu bagian pewarna merah, dan biarkan satu bagiannya tetap berwarna putih.
- Masak adonan warna merah dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat jadi bening. Tuang ke dalam loyang. Sisihkan.
- Masak adonan warna hijau dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan adonan terlihat jadi bening. Tuang ke dalam loyang di atas adonan putih. Sisihkan dan biarkan mengeras.
- Saus Gula : Campur semua bahan saus gula. Masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan.
- Kuah FiberCreme : Campur semua bahan kuah FiberCreme. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk. Angkat dan sisihkan.
- Keluarkan selendang mayang dari loyang dan potong-potong kotak.
- Penyelesaian: Tata selendang mayang dalam gelas saji. Tuang kuah dan saus gula. Beri es batu. Siap disajikan.
Beli FiberCreme di Sini
