Es Palu Butung
Masih ada gak sih Millenials yang demen jajan di pinggir jalan? Kalau ada pasti udah kenal nih sama es palu butung. Tapi udah tau belum asal-usul dan cara bikinnya? Jadi es ini sebenarnya minuman khas dari Makasar. Cara buatnya gampang aja kok. Kamu juga bisa bikin sendiri kalau ikutin resep dari FiberCreme_TV ini. Biar bisa minum es ini tanpa rasa berdosa, kamu bisa pakai pengganti santan FiberCreme yang lebih tinggi serat, rendah lemak, dan lebih rendah gula.
Video
Ingredients
- 240 gr FiberCreme
- 12 buag pisang kepok, kukus
- 75 gr tepung beras
- 1000 ml Air
- 2 lembar pandan ikat
- 1 sdt garam
- 125 gr gula pasir
- 160 gr sirup merah
- 800 gr es seru
Instructions
- Larutkan tepung beras, FiberCreme, Air, daun pandan, gula pasir, dan garam.
- Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
- Tata pisang yang sudah di rebus dalam mangkuk. Tuangkan rebusan tepung beras.
- Tambahkan sirup merah. Hidangkan bersama es serut.
Buy FiberCreme Here
