Brownies Red Velvet Keju
Pasti udah sering makan brownies cokelat dong? Sekarang yuk cobain Brownies Red Velvet Keju ala FiberCreme_TV . Bukan hanya warnanya aja yang cantik, tapi rasanya juga enak & creamy banget karena pakai FiberCreme buat pengganti susu. Dan karena FiberCreme ini krimer non-dairy & bebas dari laktosa, brownies ini bisa banget dikonsumsi kalian yg punya intoleransi laktosa.
Video
Ingredients
- 50 gr FiberCreme
- 60 gr Margarin
- 40 gr Cokelat masak putih dipotong-potong
- 1/4 sdt Cokelat pasta
- 1/2 sdt Pewarna merah tua
- 5 butir telur
- 100 gr Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Emulsifier (SP/TBM)
- 125 gr Tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt Baking powder
Bahan Vla Keju
- 50 gr FiberCreme
- 300 ml Air
- 1/4 sdt Garam
- 75 gr Gula pasir
- 25 gr Maizena
- 1 butir kuning telur
- 75 gr Keju cheddar parut
- 1/2 sdm Margarin
Topping
- 300 gr Gula Halus
- 50 gr Whipping cream
- 7 buah Cherry
Instructions
- Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak putih, cokelat pasta, & pewarna merah. Aduk smpai cokelat larut. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, & emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan FiberCreme tepung tepung terigu & baking powder sambil diayak & diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit2 sambil diaduk perlahan.
- Tuang ke loyang diameter 20 tinggi 7 cm yg dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang. Dinginkan. Belah menjadi 3 bagian
- Vla keju, rebus air, @FiberCreme, garam, gula pasir, dan maizena sampai kental. Matikan api.
- Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Tambahkan keju, margarin, dan pasta vanila. Aduk rata.
- Ambil selembar cake. Oles dgn vla keju. Tutup dgn cake lainya. Oles dgn vla keju.
- Tutup dgn cake lainnya.
Buy FiberCreme Here
