Resep Wool Roll Bread Empuk dan Lembut
Bikin resep Wool Roll Bread yang lagi viral, empuk dan lembut. Buat yang belum pernah bikin dan pengen coba, yuk ikutin resep Wool Roll Bread viral dan kekinian dari FiberCreme ini. Dijamin gak pakai ribet, tapi hasilnya berserat banget dan gak bakal bikin kecewa.
Video
Bahan
- 10 gram FiberCreme
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 5 gram ragi instan
- 37 gram gula pasir
- 2 gram bread remover
- 120 gram air es
- 1 butir kuning telur
- 30 gram mentega
- 1/2 sdt garam
Bahan isian
- 50 gram meses
Bahan olesan
- 1/2 sdt FiberCreme
- 1 sdm air hangat
- 1 butir kuning telur
Cara Membuat
- Roti : campur semua bahan kering kecuali garam, kemudian tuangi air es dan kuning telur, aduk hingga adonan menyatu kemudian tambahkan butter dan garam, aduk kurang lebih 12 menit hingga adonan kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 5 bagian masing masing berat adonan 90 gram kemudian bulatkan dan istirahatkan adonan selama 10 menit.
- Giling adonan kemudian beri isian dan bentuk rumbai rumbai bagian bawahnya menggunakan scrapper, kemudian gulung dan letakkan dalam loyang bundar diameter 20 cm yang sudah di beri baking paper dan diolesi butter, kembangkan selama 1 jam.
- Oles bagian atasnya dengan bahan olesan, oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
- Keluarkan dari loyang, dan siap di sajikan.
Harga Pokok Penjualan
Beli FiberCreme di Sini
