Rebus udon selama 3-4 menit. angkat dan tiriskan.
Blender tofu, bawang putih bubuk, FiberCreme, garam, minyak wijen, air. Blend sampai halus.
Tuang udon dalam piring saji, tambahkan beef szechuan, creamy tofu, dan tambahkan kondimen lain.
Udon mapo tofu ready to serve.