Go Back

Resep Spaghetti Rendang Carbonara

Course Main Course
Cuisine Italian
Servings 3 portions
Calories 680 kcal

Ingredients
  

Bahan Rendang

  • 140 gram FiberCreme
  • 250 gram daging sapi suwir
  • 140 gram bumbu rendang
  • 50 ml air (pertama untuk mencampurkan daging dan bumbu)
  • 1000 ml air (kedua waktu FiberCreme masuk)

Bahan Pasta

  • 60 gram FiberCreme
  • 120 ml air panas
  • 2 butir kuning telur
  • 1,5 gram garam
  • 0,5 gram lada bubuk
  • 350 gram spaghetti al dente
  • 180 gram rendang
  • 100 ml air

Instructions
 

  • Rebus pasta sampai al dente.
  • Rendang : tuang bumbu rendang, tambahkan sedikit air dan masukkan daging sapi. Aduk merata.
  • Tambahkan lagi air dan FiberCreme. Masak di api sedang ke kecil selama 1 jam atau sampai daging empuk dan bumbu meresap.
  • Setelah daging rendang matang, ambil sebagian rendang tambahkan air dan masukkan pasta. Aduk merata.
  • Tuang larutan FiberCreme dan aduk merata, tambahkan seasoning. Spaghetti rendang carbonara ready to serve.

Buy FiberCreme Here