Potong kentang dengan tebal kurang lebih 1/2 cm. tambahkan lada, garam, olive oil. Oles merata dan panggang di suhu 200 selama 15 menit.
Campurkan bahan patty dalam satu wadah, aduk merata dan bentuk bulat pipih.
Panggang patty sampai 2/3 matang lalu tambahkan keju slice.
Susun burger dengan lapisan pertama potato bun, dressing, romaine, tomato, patty, dan ditutup dengan potato bun lagi.