Hancurkan biskuit dan campur dengan mentega leleh.
Tuang ke dalam loyang ukuran 20 x 20, ratakan dan tekan sampai padat.
Tuang cream cheese dan fibercreme, aduk merata menggunakan spatula atau mixer sampai tercampur merata.
Masukkan telur dan vanila essence. mixer sampai semua bahan tercampur.
Tuang adonan cheesecake ke dalam loyang.
Tambahkan apple cinnamon dan crumble.
Panggang di suhu 180 derajat selama 30 menit.
Setelah matang, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu dan potong menjadi 16 bagian.
