Resep Mie Godhog Jawa ala William Wongso
Ingredients
- 50 gram FiberCreme
- 250 gram mie telur (hokian) rebus
- 50 gram kol
- 50 gram sawi hijau
- 120 gram ayam rebus
- 1 butir telur
- 1 gram lada
- 3 gram garam
- 600 ml air
Bumbu Halus
- 15 gram bawang putih
- 30 gram bawang merah
- 10 gram kemiri
- 3 gram ebi
- 60 ml air
- 25 ml minyak sayur (untuk menumis)
Kondimen
- Daun bawang (iris)
- Bawang goreng
- Acar timun
- Kerupuk udang
Instructions
- Rebus mie hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Blender bahan bumbu halus lalu tumis sampai harum dan matang.
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan sayuran dan telur. Aduk merata.
- Masukkan FiberCreme dan seasoning, mie, dan ayam suwir.
- Sajikan Mie Godhog Jawa dengan tambahan daun bawang dan bawang goreng.
Buy FiberCreme Here
