Resep Gulai Cincang
Ingredients
Bahan Bumbu Halus
- 80 gram cabe merah besar
- 10 gram cabe rawit
- 50 gram bawang merah
- 40 gram bawang putih
- 10 gram jahe
- 150 ml air
Bahan Tambahan
- 1 gram biji pala bubuk
- 0,5 gram jinten
- 1 gram ketumbar bubuk
- 1 gram lada putih
- 3 biji cengkeh
- 1 gram kapulaga
- 2 biji bunga lawang
- 1 batang serai
- 1 gram kunyit bubuk
- 20 gram lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 3 biji asam kandis
- 60 gram FiberCreme
- 600 ml air
- 3 gram garam
- 500 gram daging sapi
Instructions
- Blender bumbu halus, lalu tumis sampai kadar air menyusut dan bumbu matang.
- Masukkan aromatik dan daging. Masak sampai setengah matang.
- Tambahkan air dan masak selama 1/2 jam atau sampai daging hampir empuk.
- Terakhir masukkan FiberCreme dan seasoning. Aduk rata dan sajikan.
Buy FiberCreme Here
