Resep Es Pisang Ubi Ungu
Ingredients
Bahan Pisang Ubi Ungu
- 8 buah pisang raja
- 125 gram ubi ungu
- 50 gram tepung terigu
- 13 gram tepung beras
- 3 tetes stevia
- 0,5 gram garam
- 20 gram FiberCreme
- 15 gram mentega
- 40 ml air
Bahan Bubur Sumsum
- 50 gram tepung beras
- 4 tetes stevia
- 2 gram garam
- 100 gram FiberCreme
- 400 ml air
Bahan Tambahan
- Sagu mutiara
- Sirup pisang ambon
Instructions
Pisang Ubi Ungu
- Siapkan ubi ungu yang sudah dikukus lalu haluskan.
- Tambahkan tepung, FiberCreme, stevia, garam, mentega, dan air. aduk sampai semua bahan tercampur merata.
- Gilas adonan kulit dan isi dengan pisang. cover seluruh permukaan pisang. ulangi sampai adonan habis.
- Kukus pisang ubi ungu selama 15 menit sampai kulit matang.
Bubur Sumsum
- Campurkan semua bahan dan aduk merata lalu masak di api kecil sampai mengental.
Es Pisang Ubi Ungu
- Siapkan piring saji, isi dengan es batu dan bubur sumsum.
- Tambahkan pisang ubi ungu yang sudah dipotong.
- Add sagu mutiara dan sirup pisang ambon.
- Es pisang ubi ungu ready to serve.
Buy FiberCreme Here
