Mixer kuning telur dan masukkan gula sedikit demi sedikit sampai mengembang berjejak.
Masak air, FiberCreme, dan cengkeh sampai hangat suam suam kuku.
Tuang cairan FiberCreme ke dalam telur sedikit demi sedikit. Sampai tercampur merata lalu masak lagi sampai kental. Masukkan kayu manis bubuk, pala bubuk, dan vanila ekstrak.
Eggnog bisa dinikmati hangat maupun dingin.