Rebus mie cukup 1/2 matang.
Siapkan dalam mangkok semua bahan saus dan tambahkan air hangat untuk melarutkan FiberCreme dan mencampur semua bahan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Tuang udang dan tahu, masak sampai udang 1/2 matang.
Tambahkan telur, orak arik.
Masukkan mie, racikan saus, daun pre, dan tauge. Masak sampai semua bahan tercampur.
Sajikan creamy pad thai degan tambahan kacang cacah dan bubuk cabe.