Resep Ayam Betutu Creamy Pasta
Ingredients
- 60 gram FiberCreme
- 130 gram fettuccine
- 200 gram dada ayam fillet
- 3 gram garam
- 1 gram lada bubuk
- 1 gram kunyit bubuk
- 1 gram cengkeh bubuk
- 1 gram jinten bubuk
- 1 gram pala bubuk
- 1 gram ketumbar bubuk
- 3 gram terasi
- 4 lembar daun jeruk
- 300 ml air (awal waktu sebelum ayam masuk)
- 250 ml air (kedua sebelum pasta masuk)
Bumbu Halus
- 25 gram bawang merah
- 20 gram bawang putih
- 25 gram cabai keriting
- 5 gram cabai rawit
- 6 gram kemiri
- 10 gram jahe
- 20 gram serai
- 3 gram kencur
Instructions
- Rebus pasta sampai al dente.
- Chop bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum dan bumbu matang.
- Tambahkan seasoning, air, dan masukkan ayam. Masak sampai ayam matang, lalu sisihkan ayam.
- Tuang air lagi, FiberCreme, dan pasta. Masak sampai bumbu meresap ke dalam pasta.
- Sajikan pasta dengan topping ayam yang sudah dipotong tipis.
Buy FiberCreme Here
