Odading
Katanya nih sekarang kalau mau beli ke sana antreannya bisa sampe berjam-jam lho! Kamu yang males antri mending bikin sendiri deh di rumah.
Servings 10
Calories 192 kcal
- 10 gr FiberCreme
- 300 gr tepung terigu protein sedang
- 65 gr gula pasir
- 6 gr ragi instant
- 130 ml air dingin es
- 1 btr telur
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Topping
- 25 gr gula pasir larutkan dengan 50 ml air
- 50 gr wijen putih secukupnya
Campur semua bahan kering kecuali garam, masukkan air dan telur. Uleni hingga tercampur rata.
Masukan margarine dan garam, uleni hingga kalis. Resting selama 30-40 menit.
Gilas hingga ketebalan 1 cm. potong-potong persegi atau sesuai selera.
Olesi permukaan adonan dengan larutan gula, taburi dengan wijen.
Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.