Buko Pandan Super Creamy dan Ekonomis Tanpa Whipped Cream
Ada yang udah pernah cobain unik dan lezatnya buko pandan? Dessert khas Filipina ini emang lagi rame banget belakangan ini. Tapi kalau kamu belum sempet ikutan hype-nya, coba bikin sendiri yuk pakai resep ini! Biar makin gampang dan ekonomis, gak usah pakai whipped cream. Kamu bisa bikin kuah creamy-nya pakai @FiberCreme aja. Tinggal tuang, beres deh.
Video
Ingredients
- 45 gram Sagu mutiara, masak hingga matang
- 1 butir kelapa muda, pisah daging dan airnya
- 7 gram agar-agar hijau
- 50 gram nata de coco
- 500 ml air
Bahan Kuah
- 60 gram FiberCreme
- 350 ml air
- 6 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt pasta pandan
Instructions
- Agar-agar hijau : campurkan agar-agar bubuk dan air kelapa muda. Masak hingga mendidih. Angkat dan bairkan hingga mengeras. Potong dadu.
- Kuah : Rebus air, fibercreme dan gula. Aduk dan rebus hingga mendidih. matikan api.
- Dalam wadah lain campur tepung maizena dengan 1 sendok sayur larutan FiberCreme, aduk rata. Tuang dalam rebusan fibercreme, aduk rata hingga mengental, tambahkan pasta pandan, aduk kembali. Angkat dan sisihkan.
- Penyajian : Susun dalam gelas saji, agar agar hijau, daging kelapa muda, sagu mutiara dan nata de coco. Siram dengan bahan kuah.
- Siap di sajikan.
Buy FiberCreme Here
