Go Back

Resep Steak Tempe

Steak biasanya identik dengan daging merah dan harga yang mahal. Tapi itu kan biasanya. Kamu bisa #NikmatiHidup dengan steak yang enggak biasa kok! Bikin sendiri aja yuk, pakai resep Steak Tempe dari @FiberCreme_TV ini.
5 from 1 vote
Calories 191 kcal

Bahan
  

  • 15 gram FiberCreme
  • 250 gram tempe kukus
  • 25 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 10 ml minyak goreng untuk memanggang

Saus Lada Hitam

  • 15 gram FiberCreme
  • 1/2 buah bawang bombay cincang
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 20 ml minyak goreng
  • 200 ml air

Cara Membuat
 

  • Hancurkan tempe bersama merica bubuk, bawang putih cincang, FiberCreme dan garam hingga lembut. Tambahkan tepung terigu, uleni sampai terbentuk adonan yang bisa dibentuk. Setelah itu bentuk pipih bulat.
  • Lalu panaskan minyak goreng, kemudian panggang tempe hingga berwarna emas kecokelatan.
  • Saus Lada hitam :Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat dan saus tiram.
  • Aduk merata dan tambahkan air, garam, lada hitam bubuk dan @FiberCreme. Aduk hingga mengental.
  • Penyajian : Letakkan steak tempe di piring lalu tuang saus lada hitam di atasnya.

Beli FiberCreme di Sini