Go Back

Resipi Brownie Sekat (Potong) Lazatnya Teringat-ingat

Cost per serving RM 10.93
Kalian tim #MakananManis apa #MakananGurih nih? Bagi mereka yang sukakan makanan manis, cubalah membuat brownie sekat seperti ini. Anda boleh meletakkan pelbagai toping, maka satu adunan boleh dijadikan banyak rasa. Makanan ini juga selamat untuk anda yang mempunyai intoleransi laktosa, kerana dibuat menggunakan pengganti susu lembu @ FiberCreme yang bebas laktosa serta tinggi serat dan rendah gula.
Cuisine Asian
Servings 16
Calories 280 kcal

Video

Bahan
  

  • 20 gm FiberCreme
  • 3 butir telur
  • 130 gm tepung gandum protein sederhana
  • 75 gm mentega
  • 60 ml minyak sayur
  • 50 gm serbuk coklat
  • 225 gm coklat pahit masakan
  • 225 gm gula pasir halus

Topping

  • 100 gm biskut coklat
  • 50 gm kacang tanah tanpa kulit, disangai
  • 50 gm keju parut
  • 50 gm cip coklat

Cara Membuat
 

  • Campur coklat pahit masakan,mentega dan minyak sayur menjadi satu kemudian masak menggunakan teknik aubain marie (dipanaskan menggunakan api kecil) hingga semua bahan sebati, ketepikan.
  • Campur semua bahan kering kecuali gula pasir halus, ketepikan.
  • Pukul telur dan gula pasir halus hingga gula larut, kemudian masukkan campuran bahan kering dan bahan basah secara silih berganti, adun sebati, tuang ke dalam acuan berukuran 20 X20, kemudian letakkan penyekat dan toping yang sesuai dengan selera masing-masing.
  • Bakar di dalam ketuhar pada suhu 200⁰C selama 20 minit, kemudian matikan api atas dan kecilkan api bawah menjadi 175⁰C. Angkat, keluarkan dari loyang.
  • Sedia dihidang.

Harga Pokok Penjualan

hpp-brownie-sekat
Keyword brownis, cake, dessert